Bolivien 4 Llamas Geisha - washed
Washed, 1700-1850m
Varietät: Geisha
Tassenprofil: Marille, floral, Milchschokolade, Zitronengras, cremiges Mundgefühl, sehr ausbalanciert
Andres und Marita Torrico gehören zu einer jungen Generation von Kaffeeproduzenten in Bolivien. Sie wollten ursprünglich in der Region Nor Yungas eine NGO gründen, doch durch die Liebe zum Kaffee kam alles ganz anders. So entstand 4 Llamas (Cuatro Llamas) – eine Verarbeitungsanlage (Milling Facility), die neugierig und experimentierfreudig an die Kaffeefermentation herangeht und Kaffeekirschen von kleinen Produzenten aus der Umgebung verarbeitet.
