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Wir machen kurz Pause: Betriebsurlaub von 22.–28. Juli – alle Bestellungen ab 18. Juli werden ab 30. Juli versandt!

Kolumbien Red Gesha – natural

Kaffeelix

Kirsche, Erdbeer, Pfirsich, floral, Jasmin, süße Schokolade, Rohrzucker, Vanille, seidiger Körper

Normaler Preis €36,50

Einzelpreis pro 

Menge:

Felipe Arcila, Jardines del Eden, Quindio
Varietät: Red Gesha
natural, 1700-1900 m
Cup Score: 90,5

Jardines del Eden ist eine 19 ha große Competition-Farm im Quindio-Department, die sich ganz dem Anbau exotischer und seltener Varietäten widmet. Gelegen auf 1800 bis 2500 m, mit Temperaturen zwischen 12 und 26 °C und einer diversen Pflanzen- und Tierwelt entsteht ein einzigartiges Mikroklima, das optimal für den Anbau außergewöhnlicher Kaffees ist.

Die Leidenschaft und Vision für Specialty Coffee scheint auf Felipes Farm auf allen Ebenen durch; nicht nur in hochentwickelten landwirtschaftlichen und Processing-Techniken, sondern auch in der Auswahl der Varietäten. Hier wird Pionierarbeit geleistet und unter kontrollierten Bedingungen experimentiert – dementsprechend limitiert und begehrt sind die Kaffees von Jardines del Eden.

Über die Geschichte des Gesha: Ursprünglich entdeckt in den Wäldern des Gesha-Dorfes in Äthiopien in den 1930ern, fanden die Samen in den 1950ern ihren Weg nach Panama. Eine Auktion der Peterson-Familie von der Hacienda Esmeralda brachte eine kleine Menge des Gesha auf den Markt, die die Specialty-Kaffeeszene mit ihren unvergleichlichen floralen und fruchtigen Noten verzaubert hat.

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