Bolivien Los Rodriguez Geisha - washed

Caranavi Region
Varietät: Geisha
washed, 1650–1700 m

Selten, aber doch gelingt es uns, einen dieser wundervollen bolivianischen Geishas in die Hände zu bekommen – weithin vielleicht nicht besonders beachtet, aber von Fans dafür umso mehr geschätzt. Denn dieses Lot bringt alles mit, was wir uns von einem Kaffee aus unserer Specials-Reihe erwarten: Es ist elegant, floral und juicy. Ein Fest für alle Liebhaber*innen klassischer Processing-Verfahren!

Zwischen 1650 und 1700 Höhenmetern schafft die Rodriguez-Familie auf ihrer Farm ein ideales Umfeld für die Geisha-Pflanzen, die hier zwischen unberührten Wäldern und Bananenhainen wachsen. Die Familie betreibt neben dieser noch 11 andere Farmen (was erstmal viel klingt, allerdings sind die einzelnen Standorte von überschaubarer Größe), die sie nach modernen agrarwissenschaftlichen Standards in möglichst großem Einklang mit der Natur bewirtschaftet. Ihre Arbeit wurde dafür auch mit dem SCA Sustainability Award ausgezeichnet.